Учащиеся 11 класса профильной агрогруппы посетили лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы Оршанского центрального рынка.

21 октября 2023 года. Заведующая лабораторией начала экскурсию словами: «Врач - медик лечит человека, а ветеринарный врач – лечит человечество». Это обозначило для учащихся значимость и серьезность профессии врача ветеринарной медицины и врача санэксперта, а также значение и ответственность их работы.

Во время экскурсии учащиеся узнали, как происходит исследование продукции животного и растительного происхождения, смогли заглянуть в трихинеллоскоп, аппарат, который выявляет заражение мясной продукции мелкими нитевидными паразитами. Также учащиеся узнали, что исследование продукции на радионуклиды очень важно и нужно. Аппараты «Атомтех» , созданные в Республике Беларусь, помогают работникам лаборатории в исследованиях. Вызвал удивление тот факт, что оборудование данной фирмы использовалось при исследовании продуктов, рыбы, воды после аварии на атомной станции Фукусима-1 в Японии.

Девочки агрогруппы смогли самостоятельно исследовать образцы растительного происхождения (яблоки, помидоры) на наличие нитратов с помощью иономера (разработан Гомельским заводом измерительных приборов). Посмотрели как исследуют молочные продукты на кислотность (здесь использовали знания по химии о таком методе как титрование, химической посуде и реактивах), а  жирность молочных продуктов определяется с помощью термостата и центрифуги.

Экскурсия была интересной и познавательной, профессии ветврача и врача санэкспертизы важны, нужны и востребованы в государстве.